Tajemnica zdrowia Francuzów

Dieta Francuzów składa się z kuchni regionalnych. We Francji nie jada się serów na śniadanie. Kończy się nimi posiłki lub spożywa przed deserem albo zamiast niego. W restauracjach kelnerzy często serwują je w szklanej gablotce na wózku, natomiast w domach układa się sery na desce lub półmisku, przybrane owocami, orzechami i sałatą.

Wino, butelki
Zobacz więcej...



Żywienie w krzywicy | Żródła i zapotrzebowanie na witaminę D

Witaminą D określa się trzy różniące się od siebie związki (znane również pod nazwą cholekalcyferol), których głównym zadaniem jest zapobieganie krzywicy i usuwanie jej objawów. Poza naturalną witaminą D, znajdującą się w tranie, istnieją związki powstające z prowitamin poddanych działaniu promieni ultrafioletowych (głównie słońca).
  Ekspozycja na słońce 
Zobacz więcej...